洪诞
2019-06-02 02:30:04

PITTSBURGH -你可能不知道他的名字,但你几乎肯定吞噬了他的创作:两个全牛肉饼,特制酱,生菜,奶酪,泡菜,洋葱,芝麻籽小圆面包。

Michael James“Jim”Delligatti是麦当劳的特许经营者,他在近50年前创造了巨无霸,并且看到它成为世界上最着名的快餐三明治,于周一在匹兹堡的家中去世。 根据他的儿子几十年来每周至少吃掉一台540卡路里的巨无霸的Delligatti,他是98岁。

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Delligatti的特许经营权位于距离匹兹堡不远的Uniontown,当时他在决定客户想要更大的三明治后,于1967年发明了该连锁店的招牌汉堡。 随着Delligatti的三明治蔓延到宾夕法尼亚州47家商店的其余商店,需求激增,并于1968年被添加到连锁店的国家菜单中。

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“他经常被问到为什么将它命名为巨无霸,他说因为Big Mc听起来太搞笑了,”他的儿子Michael Delligatti说道。

然而,麦当劳于1985年向Esther Glickstein Rose致敬,并为她提供了汉堡的名字,并向她赠送了一块铭刻着金色拱门之间最畅销的三明治和炸薯条的牌匾。 1967年,她是该公司广告部门的一名21岁的秘书,故事发生时,一位匆匆忙忙参加董事会会议的高管要求她提名。

吉姆·戴利加蒂(Jim Delligatti)的家庭纠纷,罗斯提出了这个想法。 该公司周三没有立即解决纠纷。

Delligatti在2006年告诉美联社,麦当劳最初拒绝了这个想法,因为它简单的汉堡包,芝士汉堡,薯条和奶昔阵容畅销。

“他们认为,如果(原始菜单)工作得那么好,为什么还要去别的?”Delligatti说。

自那时以来,麦当劳在100多个国家销售了数十亿台巨无霸。 当汉堡变成40岁时,麦当劳估计它每年销售5.5亿台巨无霸,或者每秒约17架。 该公司表示,Delligatti没有收到任何支付或版税以获得汉堡。

“Delligatti是麦当劳系统中的传奇特许经营者,给我们的品牌留下了深刻印象,”总部位于伊利诺伊州奥克布鲁克的公司周三在一份声明中表示。 “巨无霸”已经成为世界各地许多人享用的标志性三明治。“

来自的

安·杜根是匹兹堡大学Katz商学院的前助理院长,也是商业特许经营专家,他说Jim Delligatti的天才很简单:他听取了想要更大汉堡的顾客的意见。

“在特许经营中,总会有这套剧本,你必须遵循它。 吉姆看到有机会走出剧本,因为他认识了顾客,“杜根说。 “他坚持不懈,(麦当劳)倾听,其余的都是历史。”

Delligatti领导M&J Management,这是一家四代家族企业和麦当劳特许经营组织,已有60多年的历史。 他于1957年在匹兹堡的北山郊区开设了他的第一家麦当劳。1979年,他共同创立了匹兹堡的罗纳德麦当劳之家,然后是该国第七家此类设施,当孩子们前往匹兹堡进行拯救生命的医疗时,家人可以留在这里。他参与了其他几个慈善活动。

他的家人说,Delligatti还帮助在麦当劳推出早餐服务,开发热饼和香肠餐,以便在工厂过夜回家的路上为饥肠辘辘的钢铁工人提供食物。

除了他的两个儿子,Jim Delligatti还有他的妻子Ellie,五个孙子和八个曾孙子。

匹兹堡附近的Devlin Funeral Home正在周四和周五处理探视。 Delligatti的葬礼将于周六在奥哈拉镇的圣约瑟夫教区举行。